2011.05.21 Saturday
都筑区民焼酎「夢のつづき」 さつまいも苗植え!
今日は初夏の陽気の中、都筑区民焼酎「夢のつづき」の原料である「さつまいも紅あづま」の苗植え。
今回は初めて参加される方も多く、またお子様連れのファミリーの皆さんの参加も多かったです。
主催の農業作業所の都筑ハーベストさんより、図を使って植え方を伝授。
斜面に沿って斜めに土の中に苗を植えるとお芋がいっぱい収穫できるとお話がありました。
今日の作業の模様はTVKテレビさんと朝日新聞さんが取材にきておりました。
TVKテレビでは、夕方のニュースで放映されたそうです。
本日は、1500株の苗を植えました。
昨年は一緒に連れてきた娘・聖火は、保育園に通っている為連れてくることができませんでした。
作業所の皆さん・地域の皆さん約70人で植え付け。 みんなで植えたので、予定より早く植え終わりました。
昨年収穫した都筑産紅あづまで仕込んだ「新酒・夢のつづき」。 蔵元から届いたばかりで、本日が
初お披露目。
昨年は、梅雨の頃の雨不足と真夏の高温障害でお芋が小さく心配でしたが、口に含んだところ
香も高く、昨年の新酒よりもしっかりと重みが感じられました。
「新酒」を、TVKテレビのクルーも撮影していました。
作業後は、お楽しみの都筑ハーベストさん特製「都筑野菜スープ」。 大豆・玉ねぎ・ブロッコリーなど
都筑の幸がいっぱいのトマトベースの野菜スープでした。
具だくさんでとっても美味しかった「都筑野菜スープ」でした。 お替りもしちゃいました。
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