都筑の秋

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 都筑区センター南のみんなのキッチンでTKG(たまごかけごはん)!
   



今日は、お昼すぎに仕事で都筑区役所に行ったついでに、近くのみんなのキッチンで久しぶりにランチを食べてきました。



本日のメニューは、みんな大好きTKG(たまごかけごはん)!



朝取れたての都筑の卵と当店提供の新米のほか、小松菜と豆腐とジャンボ肉団子の煮物付き。



店内のスクリーンでは、養鶏場などの映像が流れていました。



訪れたのが午後1時30分だったので、店内は数組のみのお客さん。 お昼時は満席だったそうです。

本日のメニューは、

小松菜と豆腐とジャンボ肉団子の煮物
平本養鶏場の卵 de たまごかけごはん(都筑の卵と当店の新米)
みそ汁
トッピング:鰹節
手づくりTKG専用醤油



TKG専用のお醤油は、特別に作った秘伝の特製醤油。 ちなみに当たり前醤油は、市販の普通のお醤油です。



朝取れ卵は、都筑区の平本養鶏場の卵。



ご飯は、毎月当店のお米が使われています。



今月のご飯は、高知県の新米・武市おんちゃんのこしひかりです。



ほかほかの新米に都筑の卵をかけてTKG。 最高に美味しかったです。

来月もTKGは開催されますので、みんなのキッチンのホームページで確認してみて下さい。

http://www.dassama.com/das/



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