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 遠くからもお客さんがやってくる都筑区大丸のスペック 「工場開放和牛まつり」 は朝6時から大行列!
   
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以前テレビ番組で大行列の人気スポットとして紹介された都筑区大丸のスペック「工場開放和牛まつり」に久しぶりに行ってきました。 スペックの「工場開放セール」は毎月最終日曜日に行われ、朝6時の開店時間には行列ができるほどの人気です。

和牛まつりホームページ → http://www.wagyu-speck.com/festival.html

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今日3月27日は11年目の結婚記念日。 結婚記念日くらいは絶品の和牛を食べようとやってきました。 普通のお肉屋さんやスーパーなどではとても手が出ない和牛が激安。

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行ったのは午前8時。 もうすでにかなり売れ切れていました。

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普段和牛など食べ慣れない我が家なので、いろいろとアドバイスをしてもらいました。

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和牛リブロースもオススメとの事。

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スペックさんの一番人気は、栃木県産の友バラ薄切り。

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タチバラやスジ&カッパもありました。

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スジ&カッパも買いました。

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真空パックコーナーも種類豊富。

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1パック2000円。

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和牛リブロースもお買い上げ。

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名人和牛ハンバーグやコロッケもありました。

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たれも販売しています。

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お会計。

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ここで結婚記念日のサプライズ。 実は、社長さんとはいろいろとお世話になっており、和牛ハンバーグとコロッケをうちの娘・聖火にサービスしてくれました。 ありがとうございました。

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社長さんに見送られて工場を後にしました。

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来月の「工場開放和牛まつり」は、4月24日の朝6時からの開催です。


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夜に美味しくいただきました。 上の写真は聖火にプレゼントしてくれた名人和牛ハンバーグとコロッケ。

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まず、名人和牛ハンバーグを焼きます。

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おいしそうに焼けました。

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何もつけずに食べてみます。 ふんわりした和牛のうまみが美味しかったです。

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続いて、友バラ薄切りを焼いてみます。

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結構長いバラ肉です。

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焼肉じゅうじゅう。

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焼肉のたれは、都筑区佐江戸町の「たれの鳥寛」で先日買った赤ラベル。 ちなみにスペックさんでもたれは売っています。 

たれの鳥冠 → http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1155822

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最後に和牛リブロースを焼きます。

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得意気に焼いてくれました。

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柔らかくておいしかったです。

コロッケとスジ&カッパは、明日以降にいただきます。


とても美味しかった和牛を食べて、結婚記念日を祝うことができて幸せでした。




食肉卸会社「SPECK」 スペック
横浜市都筑区大丸24−12
TEL 045−943−4109

和牛まつりホームページ → http://www.wagyu-speck.com/festival.html


2012年に行ったSPECKスペック「和牛まつり」
http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1153418


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