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 都筑区にあるイケア港北で「スウェーデンの家庭料理をつくろう」に参加!
   

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都筑区折本町のイケア港北でフードセミナー「スウェーデンの家庭料理をつくろう」が行われ、うちの娘が参加してきました。 今月の申し込みは1月4日からだったのですが、ちょうどその時はバングラデシュの学校にサッカーボールを贈りに行った時で電波の通じない村にいたので申し込みが出来ず、電波が通じた首都ダッカに着いた時にはすでに満席になっていました。 今月は参加できないかと諦めていたところ、直前キャンセルが多くあり参加できました。 おとといの参加締め切り時間でもまだ申し込みが出来る状態でした。

 

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1月のフードセミナーはスウェーデンの家庭料理のヤンソンの誘惑を作ります。 完成見本をパチリ。

 

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見本は大皿で焼いていますが、各自小皿で作ります。

 

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サーモンでバラの花も作ります。

 

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やる気満々の娘。

 

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すでに材料は用意されています。

 

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まず、小皿にバターを塗ります。

 

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バターを塗った小皿に、千切りされたジャガイモ→スライスした玉ねぎ→アンチョビを重ねていきます。

 

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山盛りになった小皿に生クリームをかけます。

 

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最後にパン粉をふりかけて下準備の完成。 これから業務用オーブンで15分焼かれます。

 

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続いて、サーモンでバラの花を作ります。

 

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イケア名物の大きなサーモン。

 

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二つ折りにして、端から巻きます。

 

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サーモンがバラの花になりました。

 

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ここで、イケアのジュースで休憩。

 

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大人にはマスカットティーがいただけました。

 

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スウェーデンの家庭料理・ヤンソンの誘惑が焼けました。

 

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娘のヤンソンの誘惑。

 

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白ねぎのポタージュスープも出来上がり。

 

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今回は満席でなかったのでサーモンの追加があり、サーモンのバラの花が5輪となりました。

 

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いただきま〜す。 ヤンソンの誘惑はアツアツ。

 

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スウェデンのデザート・ルバーブも配られました。

 

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ルバーブにはイケアのソフトクリームが相性抜群。

 

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ソフトクリームを乗せていただきました。

 

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さらに大皿で作ったヤンソンの誘惑もいただきました。

 

今回はおなかいっぱいのスウェーデン家庭料理フードセミナーとなりました。

 

 

去年は何度も参加したイケア港北のフードワークショップですが、今年も予約が取れたらいろいろと参加したいです。

 

イケアワークショップ&イベントページ

https://secure.family.ikea.jp/pc/semlist.php?IKEA_SHOP=448

 

 

 

 

去年参加したイケア港北のフードワークショップ

 

イケア港北の「バレンタインスイーツを作ろう!」でチョコボールとセムラを作りました!(2017年2月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1156847

 

イケア港北のフードワークショップ「ワッフルデーを祝おう」に参加!(2017年3月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1156983

 

イケア港北のフードワークショップ「母の日に朝食をプレゼントしよう!」に参加!(2017年5月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157222

 

イケア港北でイケアの商品と都筑野菜を使った「食育セミナー」に参加!(2017年6月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157391

 

イケア港北でフードワークショップ「〜ひんやりスイーツを作ろう〜」が行われました!(2017年7月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157461

 

イケア港北で「パンプキンプディングとラップサンドをつくろう」フードセミナーに参加!(2017年10月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157838

 

イケア港北で行われた「スウェーデンチョコレートボールをつくろう」に参加!(2017年11月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1158012

 

イケア港北で行われた「ジンジャークッキーをかわいくデコレーションしてみよう」に参加!(2017年12月)

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1158049

 

 

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