うちの街 都筑 春

CALENDAR
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>
SELECTED ENTRIES
SEARCH THIS SITE

CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
OTHERS

qrcode


コメント欄は個人情報が載せられてしまったので閉鎖しています



えだきん商店街




<< 都筑区センター南のべんてんの「復活カレーパン」! | main | 都筑ふれあいの丘にあるAOKI本社増築工事で「鉄骨組み立て完了」! >>
 イケア港北で「都筑区食材をつかった食育セミナー」 6月3日開催! 5月23日現在空席有!
   

20180603-IKEA-.png

 

イケア港北で大人気のワークショップである「都筑区食材をつかった食育セミナー」が6月3日(日)で開催されます。 いつもはすぐに満席になりますが、5月23日22時現在まだ空席が有ります。

 

 

地産地消 サステナブルセミナー

 

横浜市都筑区でとれた都筑野菜をもっと知ろう、もっと食べよう!

都筑野菜を育てている農家さんのお話を聞きながら、

安心、安全で、おいしい旬の野菜を使った、ワンプレートディッシュをつくります。

カラフルピクルスやキャロットケーキなど、

見た目にも楽しい料理をぜひ、親子で味わいにいらしてください!

 

日にち:2018年6月3日(日)
時間:10:00〜11:00(受付9:45〜)

場所:2Fレストラン出口付近(エスカレーター上がってすぐ右)
定員:IKEA FAMILYメンバー 20名さま

参加費: ¥500/1組
申し込み方法:事前予約制
申込期間:5月21日(月)より受付開始。※定員になり次第受付終了。

 

申し込みはこちら https://secure.family.ikea.jp/pc/semlist.php?IKEA_SHOP=448

 

 

 

 

 

★以下、昨年の「都筑野菜を使った食育セミナー」の様子

  http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157391

 

2017-06-25-ik-1.png

 

都筑区折本町のイケア港北では毎月フードセミナーが行われています。 今月は、イケアの商品と都筑野菜を使った「食育セミナー」が行われました。

 

2017-06-25-ik-1-2.jpg

 

会場は2Fレストラン出口付近。

 

2017-06-25-ik-2.jpg

 

これから作って食べる見本が飾られていました。 スウェーデンのハッセルバックホテトやニンジンのカップケーキが並んでいます。

 

2017-06-25-ik-4.jpg

 

10時からスタート。 食育についての説明の後、いよいよ実技。 ニンジンのカップケーキの生地が配られました。 もちろんニンジンも都筑産。

 

2017-06-25-ik-6.jpg

 

ニンジンの生地に都筑産の枝豆ととうもろこしの粒を入れました。

 

2017-06-25-ik-7.jpg

 

すでに下準備されているハッセルバックホテトとにんじんのカップケーキはオープンで焼かれます。

 

2017-06-25-ik-8.jpg

 

続いて、都筑野菜のお勉強。 都筑産のほうれん草と小松菜の見分け方を教えてもらいました。

 

2017-06-25-ik-8-3.jpg

 

お勉強の後にイケアのミートボールが配られました。

 

2017-06-25-ik-8-4.jpg

 

ミートボールの隣りにはラタトゥイユが盛り付けられています。 ラタトゥイユには、都筑産のナス・トマト・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカが入っています。 イケアで販売されているトマトソースとオリーブオイルで味付けされています。

 

2017-06-25-ik-10.jpg

 

都筑産とうもろこしを使った冷製コーンスープも運ばれてきました。

 

2017-06-25-ik-9.jpg

 

また、イケアで販売されている洋梨のスパークリングジュースも配られました。

 

2017-06-25-ik-11.jpg

 

さらに茹でとうもろこしも運ばれてきました。

 

2017-06-25-ik-12.jpg

 

いよいよお楽しみの試食タイム。 都筑産とうもろこしをかぶり。 甘くて美味しかったです。

 

2017-06-25-ik-13.jpg

 

ミートボールやラタトゥイユもいただきました。

 

2017-06-25-ik-14.jpg

 

食べ始めたところ、ニンジンのカップケーキも焼き上がってきました。

 

2017-06-25-ik-15.jpg

 

ハッセルバックホテトも焼き上がり。 焼いたベーコン粒が乗っています。

 

2017-06-25-ik-16.jpg

 

ソースは、イケアで販売されているマスタードとママレードのミックスソースとホースラディシュソースの2種類。

 

2017-06-25-ik-17.jpg

 

メインのスウェーデンのハッセルバックホテトやニンジンのカップケーキもいただきます。

 

2017-06-25-ik-18.jpg

 

ハッセルバックホテトは切込みが入っていて食べやすかったです。

 

 

人参のカップケーキもほんわか甘くってニンジンの味わいが楽しめました。

 

2017-06-25-ik-19.jpg

 

ミートボールなどはお替わりが出来ました。

 

2017-06-25-ik-20.jpg

 

美味しく食べた後は食器を片付けて食育セミナーは終了しました。 今回も美味しく楽しくいただきました。 また来月のフードセミナーにも参加したいです。

 

2017-06-25-ik-21.jpg

 

食育セミナーの後に1Fエントランスで開催されている都筑野菜朝市に行ってみました。

 

2017-06-25-ik-21-2.jpg

 

試食用の枝豆をいただきました。 美味しかったので買いたかったのですが、残念ながら売り切れ。

 

2017-06-25-ik-22.jpg

 

今回は都筑区東方町のマルイファームさんが出店。

 

2017-06-25-ik-23.jpg

 

小松菜やほうれん草もありました。

 

2017-06-25-ik-24.jpg

 

娘が食べたい都筑野菜を選びました。

 

2017-06-25-ik-25.jpg

 

今夜は都筑野菜のお料理をいただきます。

 

 

イケア港北 ホームページ http://www.ikea.com/jp/ja/store/kohoku

 

 

 

イケア港北で行われた 「都筑区食材をつかった食育セミナー」 に参加!

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1155541

 

イケア港北「都筑野菜をつかった食育セミナー 〜第3弾〜」!

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1156158

 

イケア港北でイケアの商品と都筑野菜を使った「食育セミナー」に参加!

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157391

 

 

| ブログトップページへ | 地域 | 22:29 | - | プロフィール |