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 都筑区仲町台の「てっぱんお好み焼き文岡」 年末の12月23日で閉店されていました!
   

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横浜市営地下鉄ブルーライン仲町台駅近くの「てっぱんお好み焼き文岡」 が、年末の12月23日で閉店されていました。

 

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23日といえばメニューが半額になったりする「文岡の日」だったので、2018年最後の「文岡の日」で閉店したことになります。

 

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まだ看板はそのまま。

 

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乾杯フェスタ仲町台にも参加していたので閉店は残念です。

 

 

 

 

 

★以下、2017年3月にオープン時に食べに行ったブログです。

 http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1156982

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横浜市営地下鉄ブルーライン仲町台駅近くに「お好み焼き文岡」が3月23日にオープンしました。 

 

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オープン当日に行きたかったのですが忙しく、オープン2日目に行ってきました。

 

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店頭には開店祝いのお花や花輪がいっぱい。

 

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もともと「居酒屋げんかつぎ」があった所です。

 

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お花の陰に店名看板がありました。 文岡(ふみおか)です。

 

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店内にも開店祝いのお花がいっぱい。

 

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通路にもいっぱい。

 

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テーブル脇にもお花だらけ。

 

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たくさんのお花に囲まれてお好み焼きをいただきます。

 

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車をコインパーキングに止めている間に、うちの娘・聖火と妻が注文していました。

 

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聖火は豚玉を選び、妻は山かけ玉を注文していました。 私は名物のとまと丸ごとチーズ玉を頼みたかったのですが、そんなに食べられないかもというので食べられるようだったら追加することにしました。

 

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もんじゃ焼きもあります。

 

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てっぱん焼きもいろいろあります。

 

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一品料理からは若鶏の一枚唐揚げも注文していました。

 

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お通しはキャベツのサラダ。

 

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聖火は焼きたくてソワソワ。 しかし、店員さんが焼いてくれるスタイルのお店です。

 

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まず豚玉。 キャベツの上に豚肉・天かす・桜エビなどが乗っています。

 

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店員さんがこねてくれて焼き始め。

 

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目の前で焼いてくれます。

 

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ちょっとしたら鉄板の奥の熱い部分に移動してさらに焼き続けます。

 

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一品料理の若鶏の一枚唐揚げが運ばれてきました。

 

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甘辛のたれがかかった唐揚げ。

 

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美味しかったので聖火はパクパク食べていました。

 

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豚玉も裏返します。

 

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形を整え、裏面も焼きます。

 

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調味料の乗ったワゴンも到着。

 

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両面焼いた豚玉に特製ソースをぬります。

 

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さらにマヨネーズ。

 

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青のりをふりふり。

 

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希望のカット数で切り分けてくれます。 聖火が食べやすいように8カットにしてもらいました。

 

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最後にかつお節をかけて完成。

 

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小皿に乗せてくれました。

 

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厚さのあるお好み焼きで、まるでショートケーキみたい。

 

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アツアツで美味しかったです。

 

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続いて、山かけ玉も作ってくれます。

 

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豚玉とはちょっと違う生地を焼いてくれます。 最後に山かけをかけてくれるそうです。

 

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豚玉と同じように焼いてくれました。

 

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焼き上がったところで山かけの登場。

 

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たっぷりの山かけ。

 

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特製ソースをぬったお好み焼きに山かけをかけてくれます。

 

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たっぷりの山かけがお好み焼きの上に乗りました。

 

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隠し味にお醤油をかけて、さらに青のりをかけて完成。

 

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今度は6カットに分けてもらいました。

 

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小皿に分けてくれます。

 

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山かけもたっぷり。

 

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とろろの風味がお好み焼きとマッチして美味しかったです。

 

 

お腹いっぱいになり、名物のとまと丸ごとチーズ玉は次回のお楽しみにしました。

 

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外まで送ってくれてお花と写真を撮ってくれました。

 

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聖火には風船をプレゼントしてくれました。

 

 

美味しかったのでまた食べに来たいです。

 

 

 

 

お好み焼き文岡

 

横浜市都筑区仲町台1-3-3

 

営業時間 17時から25時

 

定休日 火曜日

 

 

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