うちの街 都筑 春

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 青葉区寺家ふるさと村の四季の家で行われた「親子よもぎだんご教室」に参加!
   

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青葉区の寺家ふるさと村で行われた「親子よもぎだんご教室」に、娘とおばあちゃんが参加してきました。

 

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寺家ふるさと村の四季の家が会場。

 

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まず植物の先生によるお勉強タイム。

 

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資料を見ながら子供でも分かりやすくよもぎの説明をしてくれたそうです。

 

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お勉強の後は、実際に田んぼのあぜ道でよもぎ探し。 

 

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いっぱいよもぎが生えていました。

 

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摘んできたよもぎを茹ででよもぎだんご作りスタート。

 

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だんごの粉をこねて生地作り。

 

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お餅のように蒸した生地をよもぎと混ぜます。

 

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ねり棒でまぜまぜ。

 

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手でもみもみ。

 

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食べやすいサイズに丸くしました。

 

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よもぎだんごの出来上がり。

 

 

残念ながら出来上がったよもぎだんごの写真や食べている写真は無かったのですが、いい出来栄えで美味しかったようです。 

 

 

自分で摘んだよもぎでおだんごが作れていい体験となりました。

 

 

 

 

都筑区茅ケ崎公園の自然生態園で行われた「草だんごづくり」に参加!

http://blog.uchino-atsushi.com/?eid=1157081

 

 

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