都筑区センター南にオープンした「焼肉キッチンnodoka」で食べてきました! 

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都筑区センター南の都筑区役所近くのビーフマン跡に「焼肉キッチンnodoka」が5月24日(金)にグランドオープンしました。

 

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グランドオープン初日に行きたかったのですが行けず、オープン3日目に行けました。 ウチの家族3人と両親と兄の6人で来店。

 

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店頭には開店祝いのお花がずらり。 元WBA世界チャンピオンの新井田豊さんから贈られたお花もありました。

 

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また、都筑区大丸の食肉卸会社スペックさんからのお花もありました。

 

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店内は個室部屋。

 

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ビーフマンの時と同じです。

 

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店内にはビーフマン運営会社からのお祝いのお花もありました。

 

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壁にはやきにくキッチンのこだわりのポスターが貼られていました。

 

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オレイン酸が55%以上含まれている和牛名人やニュージーランドのグラスフェッドビーフ・最上級の黒ラベルのベジョータのイベリコ豚・国産オーガニック野菜などの説明が書いてありました。

 

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メニューを見て注文。

 

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まず、名人和牛のお品書きがずらり。

 

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まずは食べてもらいたい一品。

 

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食べる筋トレ、カラダ造りにはグラスフェッド赤身ステーキもあります。 グラスフェッドビーフハンバーグは700円とお手頃。

 

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ドリンクバー付きのお子様プレートもありました。

 

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食べ比べが出来る名人和牛三種のセットもありました。

 

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店名の入っているnodokaサラダ・名人和牛三種のセット・牛タン・グラスフェッドビーフハンバーグ・グラスフェッドソーセージ・イベリコ豚のソーセージ・お子様セットなどを注文。

 

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ドリンクは、まず生ビールで乾杯。 運転のある私と娘はドリンクバー。

 

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プレミアムモルツ香るエールで乾杯。

 

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最初にnodokaサラダが運ばれてきました。

 

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娘が取り分けてくれます。

 

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ビールのお供に注文したキムチの盛り合わせがきました。

 

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お肉類も続々運ばれてきました。 イベリコ豚のソーセージ。

 

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グラスフェッドソーセージ。

 

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牛タン。

 

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メインの名人和牛三種も到着。 なんといつもお世話になっているスペックの社長さんからの差し入れになっていました。 ごちそうさまです。

 

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名人和牛・特上ロース。

 

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名人和牛・特上カルビ。

 

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名人和牛・上ロース。

 

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お子様セットも出来上がり。

 

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ご飯が雪だるまになっています。

 

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グラスフェッドビーフハンバーグは2個注文。 焼きあがったらラクレットチーズをかけてもらいます。

 

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牛タンから焼き始め。

 

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牛タンが焼きあがっていただきま〜す。 牛タンから食べ始めると思いきやお子様セットのフライドポテトでした。

 

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名人和牛三種も焼きます。

 

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さっと火を通すだけでいいとアドバイスがありました。

 

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特上カルビをいただきます。

 

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たれは、特製焼肉のたれ・ぽん酢・醤油のプレートが用意されていました。

 

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美味しいのでどんどんなくなります。

 

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娘が楽しみにしているグラスフェッドビーフハンバーグも焼きます。

 

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じっくり焼きます。

 

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追加は電話で注文。

 

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スープを追加しました。

 

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イベリコ豚のソーセージも焼けました。

 

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グラスフェッドソーセージも焼き上がり。 ハサミで小分け。

 

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あぶり牛にぎりも握られてきました。 目の前で炙ってくれます。

 

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娘は大喜び。

 

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しっかり炙ってくれました。

 

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わさび醤油でいただきます。

 

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追加のスープも運ばれてきました。 ユッケジャン。

 

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コムタン。

 

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グラスフェッドビーフハンバーグも焼き上がり、目の前でラクレットチーズをかけてもらいます。

 

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ラクレットチーズの香りもいいです。

 

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たっぷりラクレットチーズをかけてくれました。

 

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ラクレットチーズと一緒に食べるグラスフェッドビーフハンバーグは最高でした。

 

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最後に石焼ビビンバを注文。

 

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娘がまぜまぜ。

 

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お焦げもあって美味しかったです。

 

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兄は生ビールばかり飲んでいましたが、ポスターを見てたっぷり生搾りグレープフルーツサワーを注文。

 

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まるごとのグレープフルーツがグラスに乗っています。

 

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nodokaの焼印入り。

 

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逆さまにするとグレープフルーツの100%果汁が出てきました。

 

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娘も飲みたくなり、オレンジを注文。

 

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まずそのままダイナミックに飲みます。

 

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オレンジも逆さまにしてグラスに注ぎました。

 

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サワーを追加したので何か口にしたい兄は娘に何か注文してとお願い。 娘はコスパ良しの大麦牛の赤身ステーキを選びました。

 

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大きな大麦牛の赤身ステーキ。

 

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最後の焼きです。

 

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切れ目が入っているので早く焼けます。

 

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ハサミで切り分けて堪能しました。

 

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最後にコーヒーブレイク。

 

 

果汁シャーベットのデザートも頼みたかったのですが、お昼に買ったスグーリのケーキがあるので、また次回のお楽しみにします。

 

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スペックの社長さんからの差し入れやお店からのサービスもあり、お得にお食事ができました。

 

 

名人和牛はカラダにいいので、また食べに来たいです。

 

 

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都筑区センター南のビーフマン跡に「焼肉キッチンnodoka」5月24日オープン!

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